荒汐部屋 目次

[目次を飛ばして記事へ]

2014年2月,内海光,北国の旅(後編)

前編からの続き)

さて,宿へ。

Photoと思っても,駅に停めた車は雪の中。どこまで行っても雪とお付き合い。おかげで夜はすっかりバタンキュー。

Photo朝からは,本場のきりたんぽ作りを体験。力士たちには米をたくさん食べてもらいたいので,米料理のメニューは是が非でも拡大したい。

Photo西明寺栗とともに,炭火であぶると香ばしい香りに包まれます。

Photoこれは旨い。帰ってさっそくきりたんぽ鍋を作りました。

Photoそうこうしているうちに帰りの時間。角館の武家屋敷を散歩しつつ,東京へと向かったのでした。

こうして,部屋のみんなのちゃんこのためにも,自身の将来のお店のためにも,有意義な旅となったようです。めでたしめでたし。

このページの先頭へ