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2007-11-13更新

相撲料理 若杉山

双葉山道場直系の本格ちゃんこ

九州場所観戦のあとに,本格ちゃんこはいかがですか。

若杉山といえば,昭和30年代後半から活躍の,双葉山から直々に指導を受けた,荒汐の大先輩にあたる関取です。その若杉山が地元志免にひらいた相撲料理屋が,「相撲料理若杉山」。

若杉山での荒汐ぶっとい柱のどっしりした佇まい,名門双葉山道場の様子を伝える写真・品々などもあって,どこか相撲部屋の雰囲気を漂わす店内。その伝統を今にしっかりと受け継ぐ女将さんは,当然,荒汐を現役時代からご存知。荒汐も,ここに来たときだけは,つい現役時代の大豊くんの顔に戻ってしまいます(少なくとも荒汐のおかみにはそう見えるらしい)。

「団子御殿」の別名でも親しまれているように,なんとも風味豊かな団子入りちゃんこ鍋(うどん・餅・小鉢つき:1.600円~)は,さすが格別。もちろんこの季節,福岡のおいしい魚やおでんなど,おいしいものがたくさん。黒霧島でも一杯やりながら,ここ若杉山で本格ちゃんこはいかがですか。

若杉山玄関福岡空港から西鉄バス「イオンモール福岡ルクル」行きまたは「宇美営業所」行きで10分「片峰新橋」下車徒歩1分。タクシーで博多駅から2000円くらい(交通状況によって変動します)。

  • 〒811-2202 福岡県糟屋郡志免町片峰1-1-1[地図
  • TEL:092-935-7834
  • FAX:092-935-8477
  • 営業時間:PM12:00~PM11:00

(※玄関写真:© 相撲料理 若杉山)

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