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今日の一枚

本日も差し入れ。

今日の一枚

今日は,楽しい太巻き祭りずしを差し入れにいただきました。監修は『母と子の楽しい太巻き祭りずし作り方教室』(東京書店,2009)などでおなじみの龍崎英子先生。

この祭り寿司は,千葉のふるさと料理だそうで,今や伝統を超えて色とりどり,様々な絵柄が巻かれるようになっているようです。

かなり作るのに時間がかかる手の込んだお寿司のようですが,

今日の一枚

食べるのは一瞬です。ごちそうさまでした。

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